Champagne André Goutorbe et Fils

Brut Tradition

Brut Tradition

Medallas

Compuesta armoniosamente con partes iguales de las tres variedades de uvas de la región Champaña, esta cuvée es ligera, elegante y afrutada. Le aconsejemos catarla en aperitivo y durante la comida.

La Mirada

El Champan tiene un color oro amarillo pálido con luminosos reflejos amarillo verde. Revelando un aspecto bastante fluido y terso, se anima con burbujas finas que alimentan con vivacidad una efervescencia persistente.

Brut Tradition
Brut Tradition

Nariz

La primera nariz se exprime con sutileza y una cierta franqueza, sobre olores de melocotón, manzana roja y almendra dulce. Durante la aeración evoluciona hacia delicadas notas de peonía, cereza guinda, creta húmeda y frambuesa. Una aeración mayor hace descubrir olores de piel de pomelo, pimienta negra, granada con una evocación mineral calcárea muy suave.

La Boca

El ataque en boca es suave y fresco con una efervescencia cremosa. El vino se desarrolla en el paladar con una densidad de frutas rojas y negras, pulposas y crujientes (grosella negra, cereza, frambuesa), que soporta una mineralizad gredosa franca y pura. El conjunto se refresca por una acidez revelando matices de limón y pomelo,que se prolonga hacia una final concentrada con una sensación táctil de masticación bastante vinosa. La persistencia táctil y aromática en la cereza guinda y la grosella negra acentúan el gusto goloso.

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